橄榄胡萝卜猪肺汤材料：猪肺1个、橄榄150克、胡萝卜1000克
做法：
1.胡萝卜洗凈、去皮、切块 。
2.橄榄洗凈 ， 用清水浸泡 。
【猪肺和什么煲润肺止咳 三道天然润肺食疗方】 3.猪肺厚切成片块 ， 放进清水中浸泡 ， 洗净 。
4.将猪肺放进开水中煮5分钟 ， 再过冷水 。
5.将所有材料放进汤煲 ， 加入适量清水 ， 大火煲沸后 ， 转小火煲2小时 ， 调味即可 。
功效：在中医角度 ， 以脏补脏 ， 因此猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳的功效 。橄榄又有开胃、化痰、生津止渴的功效 。橄榄萝卜猪肺汤 ， 味道甘甜清香 ， 适合肺虚咳嗽的患者饮用 。
做法：
1、先将猪肺彻底清洗干净 ， 切块汆水 ， 再以凉水冲洗;用细火免油煎1至2分鐘后放至凉水中待用 。
2、洗净南杏仁预先浸7至8小时 ， 取出放入搅拌机加2碗水搅碎 ， 然后用汤袋隔渣倒出杏汁 ， 并加入1汤匙姜汁 。
3、清水与杏汁比例为1:2 ， 加入猪肺炖2.5至3小时 。
功效：猪肺具补肺止咳功效;南杏仁有止咳润肺平喘、生津开胃的作用;生姜汁温中止呕 ， 可温肺止咳 。
文章插图
川贝雪梨煲猪肺材料：川贝母5钱、雪梨3-4个、猪肺一个、陈皮一块
做法：
1、将陈皮用水浸软 ， 刮去瓤 。
2、将雪梨去皮去心 ， 切成数块 。
3、将猪肺的喉管部分插在水喉中 ， 冲到雪白 ， 然后切块 ， 于入锅中 ， 以白锅将水分迫出 ， 然后加米酒把猪肺炒香 ， 隔去水份 。把炒香的猪肺放入煲中 ， 加入其他材料 ， 先以大火煲滚 ， 然后转中火煲二小时即可饮用 。
功效：此汤可治疗咽干、咳嗽、咳血等症 ， 亦用于老人干咳无痰及一般人的燥热咳嗽、口干痰黄 ， 有除痰 ， 润肺 ， 补肺的功效 。
文章插图
相关经验推荐
- 胡萝卜和什么煲汤可以清热
- 川贝和什么一起炖可以治咳嗽
- 猪展肉和什么一起煲汤有营养
- 猪展肉是什么部位
- 芡实和什么煲汤最祛湿
- 马蹄和什么煲汤清热
- 2022泰州计算机等级考试获证条件是什么
- 蚕豆叶的功效与作用及禁忌 蚕豆叶的功效与作用及禁忌症是什么
- 附审核时间 句容城区小学2022年招生报名需要什么材料？
- 怎样区分腰豆和芸豆 怎样区分腰豆和芸豆图片