党参茯苓瘦肉汤材料：瘦肉50g、黄芪15g、党参15g、白朮12g、茯苓12g
做法：
1. 用清水洗净所有材料 。
【瘦肉和什么煲汤祛湿 五道适合夏季饮用的祛湿汤水】 2. 将瘦肉汆水 。
3. 把所有材料放入锅中，水滚后煲约1.5小时 。
功效：有助健脾化湿，减少鼻水鼻涕等不适，另外加入黄芪与党参更能补肺气 。
做法：
1、瘦肉切小块，以沸水汆烫，冲冷水沥干 。老黄瓜去核，连皮切成小块 。其余材料洗净，沥干 。
2、所有材料放入炖盅，注入沸水盖过食材，盖好，放蒸炉以100℃炖2小时即成 。
1、淮山、茨实、花生、眉豆洗净浸软 。
2、瘦肉和木瓜切块，鸡脚去甲备用 。
3、先放姜将瘦肉和鸡脚汆水 。
4、先冻水放陈皮，然后将全部材料放入汤锅中，煲滚后转慢火煲约 2 小时，加盐调味即成 。
功效：有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜 。
做法:
1、粉葛去皮切件，用去浸洗2-3次 。
2、瘦肉切件飞水备用 。
3、水滚后放下所有材料，大火煲半小时，然后转细火继续煲2.5小时，最后下少许盐便完成 。
功效：祛湿清毒利尿，最适合春天潮湿天气及湿重人饮用 。
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冬瓜薏米瘦肉汤材料：冬瓜1斤半、薏米2两、扁豆、蜜枣3粒、干瑶柱3粒、瘦肉
1、薏米洗干净后浸半小时，干瑶柱洗干净后浸半小时~
2、冬瓜去瓤后洗净，然后切件~
3、扁豆及蜜枣浸洗一阵，瘦肉汆水;
4、煲内放约3L水，然后随水加入材料;
5、待滚起后，先用大火加盖煲约15分钟;
6、之后转慢火加盖煲多1.5小时，最后加盐调味，就可以喝啦!
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