芦荟芦荟素有助阻挡皮肤黑色素形成，有効减低紫外线对皮肤的伤害，亦有助促进被紫外线灼伤的皮肤之復原 。当中的纤维有助促进肠道蠕动，将身体毒素排出 。
营养师提醒，进食芦荟时要先冲洗乾净，并去清其乳汁，因其有通便作用，摄取过量会引致肚泻，孕妇或有肠胃问题的人士应尽量避免，尤其孕妇，因可能刺激子宫收缩而引致流产 。
【吃什么食物美白效果好 营养师推荐这五种食物】 营养师提醒，由于石榴有降血压的作用，低血压或正在服用降血压药物的人士应尽量避免，以免血压过低 。
营养师提醒，由于牛油果热量高，减肥人士尤其注意食用份量，建议每次进食1/4个，以免过量令体重上升 。
蕃茄蕃茄含丰富的茄红素 。茄红素是一种强力抗氧化营养素，有助对抗自由基，从而减低对身体细胞的伤害，令皮肤更有光泽，有助抗皱及延缓衰老，用适量植物油烹调拎令油溶性的茄红素更易被人体吸收 。当中的维他命A拥有抗氧化功效，抵抗自由基对皮肤细胞侵害，亦有助平衡油脂分泌，减低暗疮形成 。而蕃茄的维他命C则有美白、抗皱及制造骨胶原的功效 。而其中的纤维有助促进肠道蠕动，将身体毒素排出 。
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大豆大豆中含有金雀异黄酮及丝氨酸蛋白酶抑制剂，具抗氧化功效，有助抑制黑色素的形成，减少泛红，延缓衰老，改善肤色阴哑 。而其植物性蛋白质有助皮肤细胞的组成及修护皮肤细胞 。当中的水溶性纤维则有助软化大便，改善肠道健康，排出体内废物 。
大豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐花、白豆乾等 。
营养师提醒，部份患乳癌人士或正服用乳癌药物(Tamoxifen)可能不适宜，因爲有机会影响体内雌激素水平，应先谘询医生意见 。
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