超强的抗氧化、防癌战士茄红素具有抗天然的强大抗氧化能力，能防止自由基造成身体组织病变，具有抗癌效果 。研究报告指出，从癌症患者的血液中测得的茄红素浓度，比正常人低 。摄取茄红素今量高的蕃茄及其製品对预防摄护腺癌、子宫颈癌、胰脏癌及乳癌、卵巢癌、肺癌、胃癌、大肠直肠癌、皮肤癌、口腔癌及食道癌等，有明显的效果 。并且茄红素能抑制癌细胞的增生与扩散，若血液中的茄红素含量高时，可改善上皮细胞恶性肿癌病症，及减低摄护腺癌、膀胱癌、胰脏癌等癌症的癌细胞蔓延 。
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碱化体质、代谢体内酸性废物食用茄红素类水果会使血液中的酸碱度呈现碱性反应，代谢体内酸性废物，例如尿酸等 。
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提高男女生育力英国研究发现，不育男性精液中的茄红素含量较低 。而茄红素可改善男性的精子活动力、提高精子浓度，进而提高生育力 。并且茄红素也可促进女性排卵，增加女性受孕机会 。
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减轻香烟、酒精的毒害茄红素的强大抗氧化能力，有助于对抗香烟、酒精产生的大量自由基，将伤害人体的风险降至最低 。
【茄红素的功效与作用 十大超强保健功效】
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减缓或预防慢性煺化性疾病的发生茄红素可以帮助65岁以上银髮族，预防或减缓煺化性疾病的发生，例如视网膜黄斑煺化疾病及体质疏鬆症等 。
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