常州什么特产最出名常州什么出名 _生活百科

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常州什么出名1、洮湖，又名长荡湖，是江苏十大淡水湖之一。蟹类养殖是胡涛湖最具区域性的农业支柱产业。它形成于20世纪80年代末。经过20多年的发展，胡涛湖已经成为河蟹的养殖基地。进入21世纪后，通过生态健康养殖模式的推广，中华绒螯蟹品质得到全面提升，蟹农经济效益大幅提升。特别是1995年和2003年，金坛两次被评为中华绒螯蟹之乡，无形中提高了绒螯蟹的价值。胡涛湖独特的地理生态条件造就了中华绒螯蟹独特的品质:蟹壳薄，含肉量高，味道香甜可口。
2、江苏省溧阳市茶叶生产历史悠久，素有茶乡之称。 1999年，该市引进白茶，创立了自己的品牌天目湖白茶。天目湖白茶的氨基酸含量为25-9%，是普通茶的2倍多，茶多酚含量为7%，是普通茶的一半。天目湖白茶具有独特的感官品质:外观细腻略扁，色泽翠绿金黄。内香为栗，汤色黄，清亮，味鲜醇，叶为张雨柏，茎为绿色。冲泡后香气浓郁，滋味鲜醇，汤色黄亮。天目湖白茶具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖等功能，深受消费者青睐，市场供不应求。
3、溧阳鸡是一种体型大、脚粗、胸宽、肌肉丰满、适应性强、觅食能力强、适宜放牧、肉质鲜美的地方家禽。较大，方形，有黄色羽毛，喙和脚。但也有很多麻黄和板栗。公鸡直立，单冠，有五个冠齿和深齿。母鸡可分为直立冠和倒置冠，其彩虹色为橙色。溧阳鸡是江苏省著名的鸡种，当地又称三黄鸡或金九黄鸡。溧阳鸡肉质优良，肉质细嫩，汁多鲜嫩。鸡肉富含氨基酸、微量元素和维生素。
4、健长虹芋头口味独特，营养价值高，是宾馆饭店的绿色食品新选择，也是餐桌上的新宠。同时也是走亲访友的新选择，是送给亲朋好友的绝佳礼物。剑长虹甘薯是野生芋头经过长期自然选择和人工选育而成的优良品种。已在金坛建昌种植400多年。在建昌特殊的地理气候条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成了集色、香、味于一体的地方名优产品。同时，红香芋具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，芋头宽胃、止痢、补脾胃，对高血压、高血脂、糖尿病有一定的疗效。

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常州什么特产最出名1、常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。
2、蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。
3、去过常州的人会说："常州有一怪，萝卜干作下酒菜。 "正宗常州萝卜干与别处萝卜干不同之处在于，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，腌成的萝卜干色泽黄里有红，咸中微甜，香脆可口。
4、芝麻糖是常州的传统名点，有条形、平板形、圆柱形，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。常州芝麻糖色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用哦！