不粘锅用什么锅铲比较好不粘锅一般建议食用耐高温的硅胶铲或者木铲、竹铲，因为不粘锅都是有涂层在锅的表面，如果你使用金属铲的话，比如铁的或不锈钢的，就会破坏保护层，影响到锅的抗粘性能降低其使用寿命 。
除了使用胶或木铲子以外，洗锅子的时候也要注意不要使用一些较硬的容易刮花的洗碗海绵 。
不粘锅使用禁忌1、使用不粘锅烹调时，还应该注意温度不宜过高，尤其切忌干烧;最好使用竹制器具进行翻炒，以免刮伤锅体，破坏涂层 。最后
2、不粘锅不能烹调肉类，不粘锅也不能制作蛋、白糖、大米等酸性食物 。另外，像番茄、柠檬、草莓、山楂、菠萝等酸味食物，也不宜使用不粘锅 。
2、用中低火烹饪食物，如需用旺火烹饪，也应先文火预热，不要让锅过热，高温会破坏不粘涂层 。
3、绝对不要长时间高温干烧，当温度超过350度的时候，PTFE涂层会开始分解变质 。
4、永远不要在不粘锅里使用防粘烹饪喷雾，因为时间长了会在锅具表面形成很难清除的堆积物 。
5、不要用不粘锅做酸性食物，否则会破坏涂层 。
6、使用硅胶、塑料或木制的锅铲，避免金属或者尖锐的器具，以免划伤涂层 。
7、使用过后要等稍微冷却后再清洗，避免立即接触冷水 。
8、清洗时用柔软的清洁布(如海绵或者丝瓜络)和温和的洗涤剂，切勿使用粗糙的百洁布或金属丝球 。
9、即使某些品牌声称其锅具可以使用洗碗机清洗，也应尽量手洗，洗碗机的高温高压会钝化并损坏锅的涂层 。
10、如果为了节省空间需要把几个锅摞起来，请在锅之间放一片抹布或纸巾，以保护不粘锅的涂层 。
【不粘锅用什么锅铲比较好】
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