【刀削面汤的做法 刀削面汤怎么做】1、主料:刀削面100克,瘦肉100克,蒲瓜1个,鸡蛋2个 。
2、辅料:食用油 适量,盐 1勺, 蒜 1个 。
3、蒲瓜,猪肉切片 。
4、鸡蛋先煎好,开始炒蒲瓜,先油蒜猪肉爆香 。
5、加入蒲瓜炒 。
6、过程中,另一个锅开水煮刀削面 。
7、蒲瓜加水炒熟 。
8、面熟好后捞起,另外煮一锅开水,水开后倒入炒好的蒲瓜和面
9、拌匀加盐 。
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