对于怀孕一个月左右的准妈妈 , 可能开始出现各种早孕症状 , 因此食欲会变得很差 , 因此 , 怀孕1个月的食谱应该要以清淡开胃为主 , 比如下文推荐的几款就很适合怀孕一个月左右的准妈妈食用 。
1 , 清蒸鲤鱼
原料:新鲜鲤鱼1条 。
做法:将鱼去鳞、肠、肚 , 置菜盘中 , 放入笼中蒸15~20分钟 , 取出即可食用 。
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怀孕1个月的食谱精选
特点:禁用一切油盐调料 。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口 , 对治疗恶吐尤有良效 。
2、花仁蹄花汤
原料:花生米200克 , 猪蹄1千克 , 老姜30克 , 盐25克 , 葱10克 , 胡椒粉0.15克 , 味精0.1克 。
做法:
(1)将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方虚 , 花生米在温水中浸泡后去皮 , 葱切花 , 姜拍破 。
(2)把大锅置旺火上 , 加入清水(2.5千克) , 下猪蹄 , 烧沸后捞尽浮沫 , 放进花生米、生姜 。
(3)猪蹄半熟时 , 将锅移至小火上 , 加盐继续煨炖 。待猪蹄炖烂后 , 起锅盛入汤钵 , 撒上胡椒粉、味精、葱花即可 。
特点:汤白、肉烂 , 富于营养 。
3、番茄烧豆腐
主料:番茄200克 , 豆腐两块 。
调料:油75克 , 糖(最好是白糖)少许 , 酱油少许 。
此菜有两种做法:
(1)先用开水把番茄烫一下 , 去皮 , 切成厚片 。把豆腐切成3厘米左右的长方块 。锅上火 , 油热 , 放番茄片小炒片刻 , 随即把切好的豆腐块放人 , 加酱油、白糖滚几滚 , 待豆腐炒透即好 。
【怀孕一个月吃什么 怀孕1个月的食谱精选孕期】 (2)在炒完番茄片后 , 加适量清水 , 烧开 。放人豆腐块和糖、酱油适量 , 加少许盐、烧透 。放人少许绿色蔬菜 , 即可上盘 。此菜红、白、绿相间 , 色美味鲜 。番茄含有大量的维生素C , 对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要 , 并且能刺激食欲 , 增加对疾病的抵抗能力 。豆腐的营养价值也十分高 。
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