保护视力吃什么维生素视力保健所需的九种营养素 _视力

维生素A维生素A可通过角膜(在您的眼睛上透明区域的外部表皮)，在视力保健上有着重要的作用。
维生素A也是视紫红质的一种成分，视紫红质是您眼睛中的一种蛋白质，可让您在弱光条件下看到物体) 。
维生素A缺乏症在发达国家很少见，但如果不加以解决，则会导致称为乾眼症的状况。
乾眼症是一种眼睛表皮的疾病。如果维生素A缺乏症持续存在，您的泪管和眼睛可能会变得乾燥，严重时角膜将会受损，甚至可能导致不可逆的失明。
【保护视力吃什么维生素视力保健所需的九种营养素】 维生素A还可帮助预防其他眼疾。一些研究发现，大量维生素A饮食可降低白内障和黄斑部病变(AMD)的风险。
对于一般的眼睛健康，建议补充维生素A丰富的食物。例如地瓜、绿叶蔬菜、南瓜和甜椒(1)都是极好的维生素A来源。

但是，还需要更多的研究来证实这些维生素组合的好处。此外，尚不清楚增加富含维生素B的食物的摄取量是否会产生类似的效果。
总体而言，需要对烟碱酸与青光眼之间的潜在关联还需要进行更多研究。
补充品应谨慎使用。每天摄取1.5–5克大量烟碱酸可能会对眼睛造成不利影响，包括视力模糊，黄斑损伤和角膜发炎。
但是，没有证据表明摄取天然烟碱酸含量高的食物有任何不良影响。一些食物来源包括牛肉、家禽、鱼、蘑菇、花生和豆类。

文章插图
叶黄素和玉米黄质叶黄素和玉米黄质是类胡萝卜素家族的一部分，类胡萝卜素是植物合成的一组有益化合物。
这两种类胡萝卜素都可以在眼睛的黄斑和视网膜中找到，它们可以过滤潜在有害的蓝光，从而保护眼睛免受伤害。
多项研究表明，这些植物化合物可以预防白内障并预防或减缓黄斑部病变的发展。
一项随机对照研究发现，叶黄素对白内障患者俱有潜在的益处。在过去的两年中，那些每周摄取3次含有15 mg叶黄素的补品的人的视力得到了改善。
这些化合物的每日建议摄取量和安全补充剂量尚未确定。但是，在研究中每天使用多达20毫克的叶黄素，持续6个月没有副作用。
最少6毫克的叶黄素和玉米黄质可能就会产生益处，而富含水果和蔬菜的饮食自然会提供这一含量。在这些类胡萝卜素中，熟菠菜，羽衣甘蓝特别高。

文章插图
Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸是一种多不饱和脂肪。视网膜的细胞膜含有高浓度的DHA，这是一种特殊的omega-3 。
除了有助于形成眼细胞外，omega-3脂肪还具有抗炎特性，可能在预防糖尿病性视网膜病(DR)中起作用。
一项对31项研究的评论表明，富含油性鱼的饮食(例如传统的地中海饮食)可以预防DR 。儘管这些发现需要更多的研究佐证，但它们暗示脂肪酸可能是潜在的原因之一。
Omega-3脂肪还可以通过帮助他们产生更多的眼泪而使患有乾眼症的人受益。在这种情况下，缺乏眼泪会导致乾燥，不适和偶尔的视力模糊。
要增加饮食中的omega-3脂肪酸，应包括丰富的食物，例如鱼、亚麻籽、正大种子、大豆和坚果。ω-3脂肪酸也可以在发现烹饪油如菜籽油和橄榄油。