1、材料：蛤蜊150公克 ， 姜丝少许 ， 葱末少许 ， 盐少许 ， 米酒1小匙 。
【煮蛤蜊汤做法 如何煮蛤蜊汤】2、蛤蜊泡水吐沙后洗净备用 。
3、取锅倒入450㏄水煮滚后 ， 放入蛤蜊、姜丝 ， 待蛤蜊打开后 ， 放入所有调味料拌匀 ， 加入葱末蛤蜊汤就做好了 。
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