黑加仑是一种常见的水果,维生素C含量非常高,可以直接食用,也可以用来做饼干哦 。食材主要食材:.低筋面粉115克,全蛋液15毫升,黑加仑35克 。
其他食材:黄油75克,糖粉60克 。
做法步骤1.准备食材 。
2.黑加仑切碎 。
3.黄油隔水软化 。
4.加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发 。
5.再加入鸡蛋液,搅拌均匀 。
6.倒入切碎的黑加仑,搅拌均匀 。
7.倒入低粉,搅拌均匀 。
8.用手揉为面团 。
9.用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时) 。
10.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片 。
11.切好后放入烤盘 。
12.放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色 。
功效开胃 。
成果图【黑加仑饼干】
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