1、豆腐干切成条状备用 。
2、芹菜洗净切小段 ， 红椒切小块 ， 姜、蒜切片备用 。
3、炒锅上火 ， 倒入食用油烧热 ， 下姜蒜片煸香 。【芹菜豆干的做法 芹菜豆干的制作方法】
4、放入豆腐干翻炒一会 。
5、放入芹菜和红椒翻炒断生 。
6、调入适量盐和少许酱油、味精翻炒均匀即可 。
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