核桃有丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素 ， 含有大量的不饱和脂肪酸 ， 能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力 ， 提高大脑的生理功能 。核桃吃多了会有什么副作用吗易上火【核桃吃多了会有什么副作用吗 吃核桃有什么功效】 核桃热量高 ， 火气大 ， 吃多了会发生上火、恶心等症状 。尤其正在上火与腹泻的人不宜食用 。
易发胖 核桃油脂多 ， 每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸 ， 但是过量的食用会使体内油脂过多 ， 不能被完全利用 ， 反而被人体视为胆固醇而储存起来 ， 导致发胖 。
消化不良 核桃内油脂含量高 ， 吃多了会非常油腻 ， 导致肠胃无法吸收 ， 从而引起消化不良等症状发生 。
腹泻 吃多了核桃还会引起因油脂摄入过多而导致的严重腹泻 ， 严重者甚至还会水样大便 ， 出现身体脱水的情况 。
吃核桃有什么功效补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥” ， 密藏在瓷缸内 ， 每次取两匙 ， 用开水冲和 ， 冲时盅中有一层白色液体浮起 ， 这就是“核桃奶” ， 腴美可口 。
助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥” ， 能营养肌肤 ， 使人白嫩 ， 特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
抗衰老 核桃仁中所含维生素E ， 可使细胞免受自由基的氧化损害 ， 是医学界公认的抗衰老物质 ， 所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称 。
益心脏 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸 ， 能降低胆固醇含量 。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处 。
治失眠 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用 。服法为用核桃仁5个 ， 白糖30克 ， 捣烂如泥 ， 放入锅里加黄酒50毫升 ， 小火煎30分钟 ， 每日1剂 ， 分两次服 。
防便秘 方法：1.核桃仁炒香研细 ， 每晚睡前服20克 。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份 ， 捣细用蜜做丸(即三仁丸) ， 每丸重9克 ， 每次2-3丸 ， 每日2次 。3.核桃仁6克 ， 捣烂如泥 ， 加适量蜂蜜调成糊状 ， 温开水送服 ， 每日3次 。
镇咳喘 核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用 ， 还有镇咳作用 。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾 ， 以胡桃仁三颗 ， 生姜三片 ， 卧时嚼服 ， 及饮汤两三呷 ， 又再嚼桃仁、姜如前数 ， 即静卧 ， 及旦而痰消嗽止 。”
治关节炎 关节炎病人服用核桃有益 ， 这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼 ， 一切筋骨疼痛”的认识是一致的 。胡桃治关节炎机理 ， 中医认为是其补肾强筋作用所致 ， 认为与其富含维生素B6有关 。
核桃有什么副作用核桃是好东西 ， 但是有些人不宜吃 ， 首先要提醒的是核桃有较多脂肪 ， 所以一次吃得太多 ， 会影响消化 。在吃核桃时 ， 核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉 ， 它极富营养 。
由于核桃仁性温 ， 中医认为 ， 核桃仁作为冬令强身祛病的滋补品尤为适宜 。但有疾火积热或阴虚火旺者忌服 。
多吃核桃易生痰 。核桃仁油腻滑肠 ， 泄泻者慎食;此外 ， 核桃仁易生痰动风助火 ， 痰热喘嗽及阴虚有热者忌食 。
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