小麦除烦、止血、利小便、润肺燥,含有的维生素E具有抗氧化作用,常食小麦可以预防衰老 。同时,小麦中含有的胆碱,能够增加记忆力、提高智力 。小麦配什么食物吃更好小麦+红枣 红枣补中益气、养血安神、增强食欲、补益脾胃,与小麦搭配,具有养胃健脾的功效 。
小麦+麦冬 小麦配以清心除烦、养阴润肺的麦冬,具有养心益肺的功效 。
小麦+灵芝 灵芝补肾益精、轻身延年、镇静强心、降压、抗衰老,两者搭配,具有补气益血、养心安神的功效 。
小麦适合什么人吃一般人均可食用;尤其适宜失眠多梦、心悸不安者食用 。糖尿病患者不宜过多食用 。
小麦怎么选购优质小麦粉的色泽为白中略带浅黄色,无酸、霉等异味,劣质小麦粉为或白色或青灰色 。
小麦要如何保鲜应该将小麦面粉放在干燥、通风处保存,注意防潮、防虫 。
养生食疗方小麦用于消渴心烦 用小麦煮粥食用或者煮饭食用 。
小麦粥用于失眠多梦、心悸怔忡 小麦30克,大米100克,大枣5个 。将小麦、大米淘净,大枣去核 。先取小麦放入锅中,加清水煮至小麦熟,去渣取汁,加入大米、大枣煮成粥,每日1剂 。
【小麦配什么食物吃更好 小麦适合什么人吃】
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