面粉是用小麦磨成的粉末状食材，小麦在磨成粉之后，营养价值并不会损失，不仅能够加工成各种其他的食物，而且也更加容易消化，适合消化能力弱的人食用 。养胃助消化面粉是将小麦磨成粉制成的，质地非常细腻，面粉制成面条、包子等面制品煮熟之后很容易被消化吸收，食用温热的面制品还具有养胃的功效 。另外，面粉中的膳食纤维丰富，能够促进肠胃蠕动，起到促消化的作用，其中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘 。
改善贫血【面粉的功效与作用】 食用面粉还可以改善由于营养不良因素导致的贫血，面粉中含有血细胞增殖和分化算需要的必须物质，如蛋白质、脂类、维生素、铁元素、铜元素、锌元素等，可以促进造血功能，改善人体气血运行 。
增强免疫力面粉是由小麦制造而成，里面含有丰富的植物蛋白，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此常食用面粉有增强免疫力的功效 。
平衡营养吸收面粉的营养非常丰富，在我国北方多地被当为制作主食的原材料 。面粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素等多种人体所需的营养成分，能够平衡营养吸收，食用面粉对于保持身体健康是非常有帮助的 。
促进生长发育食用面粉制品能够促进生长发育，面粉中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和心、肝等内脏的发育和功能有重要的影响 。
面粉的适宜人群和禁忌人群1.面粉的适宜人群面粉具有易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进生长发育的功效，适宜消化能力差、贫血、营养不良、免疫力差、皮肤粗糙、生长发育慢的人群食用 。
2.面粉的禁忌人群面粉是小麦制成的，淀粉含量很高，因此小麦过敏者不宜食用，糖尿病、血糖不稳定的人群不宜多吃面粉制品 。
相关经验推荐
- 小麦粥怎么煮好吃 小麦粥的功效与作用
- 小麦粉可以做什么 小麦粉是面粉吗
- 桃胶的作用 桃胶的作用与功效及禁忌症
- 桃树胶有什么用处? 桃树胶有什么功效
- 桃胶适合什么人吃 桃胶适合什么样的人吃
- 桑灰汤是什么 桑灰水是什么
- 浸泡桃胶的水要丢掉吗? 泡桃胶的水要不要倒掉
- 桃胶没泡发可以煮熟吗 桃胶如果不泡发的话需要煮多久
- 桃胶脆脆的是没煮熟吗是假的吗 桃胶脆脆的是没煮熟吗
- 在树上摘的桃胶可以直接吃吗 树上摘的桃胶可以直接吃吗