此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用 。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症 。
原料:柴胡、郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米100克,白糖适量 。
【柴郁莲子粥的做法】制作:1、莲子捣成粗末;粳米淘洗干净 。2、将柴胡、郁金放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入莲子、粳米煮粥,等粥熟时,加入白糖调味即成 。
特点:粘稠,味甜 。
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