功效：具有补脾胃、养阴液的功效 。适用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢无力、肺热燥咳、久咳、小便频数等病症 。
百合百合味甘 ， 性微寒 ， 主治肺痨久嗽、咳唾痰血、心痛、胃阴不足之胃痛 ， 二便不利、浮肿等 ， 外用治疗痈肿疮毒、脚气 。其有滋阴、润肺、镇静、镇咳、祛痰和强壮作用 。百合润肺止咳、清心安神 ， 但药力平和 ， ， 所以多作为食疗佳品 。
养生食谱 百合粥 材料：百合30克 ， 糯米100克 。
用法：将百合捣碎 ， 用水适量 ， 与米煮成粥 。温热服之 ， 日服两次 。
功效：主治虚火痨嗽 ， 也可用于治虚烦惊悸、失眠多梦、精神不安之证 ， 还可作肺癌病人的常服之品 ， 具润肺止咳、清心安神之功效 。
百合鸡子黄汤 材料：百合50克 ， 鸡蛋黄1枚 。
【排毒清肺的食物有哪些 清肺解毒的食物有哪些】 用法：先用水洗百合 ， 浸一夜 ， 去水 。加水400毫升 ， 煮去一半 ， 去渣再煮沸 ， 将蛋黄搅匀调入即成 ， 温服 。
功效：适用于情志所伤、神经衰弱或妇女更年期表现为失眠、惊悸或精神恍惚、饮食不香等 ， 具有滋阴养血、清心安神之功效 。
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