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排毒清肺的食物有哪些 清肺解毒的食物有哪些

生活百科饮食指南

水是生命之源 ， 喝多了白开水又淡然无味 ， 生活中这4种东西泡的水 ， 最是清肺利咽 ， 没事泡来喝 ， 润喉清肺养生 ， 效果棒棒哒！罗汉果中医认为罗汉果性凉味甘 ， 归肺、大肠经 ， 具有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、润肺化痰等功效 。
1.止咳祛痰 罗汉果 ， 也被人们称为“神仙果” 。罗汉果甜苷有镇咳 ， 促进排痰量 ， 从而达到祛痰作用 。因此 ， 罗汉果被广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等 。
2.控制血糖 罗汉果泡水虽然是甜的 ， 但是不会升高血糖 ， 糖尿病人可以放心食用 ， 而且还不会产生热量 。罗汉果对肥胖、高血压、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病能起到防治作用 ， 同时也是生活中替代糖的理想调味品 。
不过罗汉果性凉 ， 体质寒凉的人 ， 尤其是脾胃虚寒者 ， 不宜食用罗汉果相关食品 。
养生食谱 罗汉果可以煎汤、炖肉 ， 或者开水泡 。
罗汉果山楂饮 食材：罗汉果10克、山楂片10克、蜂蜜适量
做法：
1. 罗汉果洗净 ， 压碎 ， 山楂洗净 ， 与罗汉果同放锅中；
2.锅内加净水 ， 上火煮熟后 ， 去渣留汁倒入杯中；
3. 将蜂蜜适量放入杯中 ， 搅匀 。
功效：可明目、润肺、除燥 。
罗汉果白菜干猪肉汤 食材：罗汉果1~2个、白菜干30克、猪肉50克、食盐少许 。
做法：
1.洗净罗汉果、白菜干 ， 把罗汉果拍成几块；
2.猪肉洗净切块 ， 放入沸水中飞一下水 ， 捞出；
3.往锅内放入清水 ， 倒入罗汉果、白菜干和猪肉 ， 大火煮沸后改用小火煮至菜干变烂；
4.出锅 ， 放入食盐调味即可 。
功效：白菜干能清热除烦 ， 润肺止咳 ， 滋阴养血 ， 加上罗汉果营养价值丰富、带甜味 ， 此汤鲜甜入口 。
无花果无花果性甘、酸、平 ， 无毒 。有清热、解毒、止泻、润肠功效 。
无花果含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、酵素、苯甲醛、维生素Ｃ及氨基酸、蛋白质等 ， 不仅是营养丰富颇有风味的水果 ， 而且有不少药用价值 。
养生食谱 无花果冰糖水 材料：新鲜无花果、冰糖、清水各适量
做法：
1.挑选不太熟的无花果 ， 洗净外皮 ， 从蒂部撕开（会渗出许多白色汁液）
2.将无花果掰开连同汁液装碗内 ， 然后加入适量冰糖和水 ， 上过蒸熟即可 。
功效：具有清热润肠的作用 。适用于肺热咽喉不适 ， 或者上火便秘的人 。
南沙参南沙参为清补之品 ， 中医认为其味甘微苦 ， 性微寒 ， 归肺、胃经 ， 具有养阴清肺、祛痰止咳之功能 ， 主治肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、喉痛等病症 。适宜于阴虚或阴虚有热的人服用 。
养生食谱 煮水内服：适量南沙参加上一些麦冬一起煮水 ， 内服即可 。
南沙参炖鸡汤： 材料：
南沙参50 克 ， 鸡1 只 ， 料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片适量 。
做法：
1.将南沙参去杂洗净 。鸡宰杀 ， 去毛、内脏、脚爪 ， 洗净后入沸水锅焯一下 ， 捞出洗去血污 。
2.锅内注入适量水 ， 放入鸡煮沸 ， 撇去浮沫 ， 加入南沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜 ， 改为文火炖 ， 炖至鸡肉熟烂 ， 出锅即成 。

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