百合梨汁 材料:梨1只 , 干百合60g , 水700ml 。
【百合甜品做法大全 美味百合带你去火又滋补】 做法:
1、干百合洗干净;梨洗净去皮切块 。
2、水烧开后 , 放入百合、梨肉 , 小火煮25分钟到30分钟取出 。
3、可放几颗枸杞和桂花点缀 。
小贴士:
1、梨汁本身就很甜了 , 不用放糖就很清甜 。
2、如果是鲜百合 , 中途的时候放 , 这样不会煮得很烂 。
百合银耳 材料:银耳1朵 , 百合30克 , 老冰糖50克 , 枸杞子10粒左右 。
做法:
1、银耳用清水浸泡2小时左右 , 使其充分涨发 , 削去黄蒂洗净 , 撕成小朵 , 放清水中清洗干净 。
2、汤煲内放入银耳 , 加入清水至八分满 , 盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠 。
3、把剥好的鲜百合清洗干净 , 放进汤煲 , 再放冰糖和枸杞 , 煮至冰糖溶化即可 。
3、把有一点点水分的百合山药放凉 , 至室温后放入搅拌器 , 分次加牛奶搅拌 , 直至成为自己满意的糊状为止 。
4、盛出 , 取一朵干玫瑰花捏碎装盘即可 。
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百合绿豆薏米汤 材料:绿豆 , 薏米 , 百合 , 冰糖 。
做法:
1、百合泡发;绿豆 , 薏米泡一夜 。
2、锅内放入适量冷水,倒入绿豆和薏米,盖上锅盖,大火将汤汁煮沸,然后转中火煮至绿豆开花 。
3、倒入泡发好的百合 , 煮10分钟左右 。
4、放入冰糖调味,至冰糖溶化,盛出即食 。
小贴士:薏米和绿豆比较难熟,所以泡一夜的话,煮起来时间会短很多 。
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