樱桃泥 材料:新鲜樱桃 。
做法:
1、用开水烫一下挤蒜器消毒;樱桃清洗干净 , 用筷子把核顶出去 , 顶不出去的用消毒好的刀对半切开取出核 。
2、樱桃放入挤蒜器 , 压出樱桃泥就好 , 如果是切得樱桃 , 切口要朝上 。此外 , 也可以直接用消毒好的勺子压 。
小贴士:
1、记得一定要把工具清洁干净哦 , 我的压蒜器基本不压大蒜 , 而且每次用之前都用开水烫过 。
2、适合6个月以上的宝宝 , 但不要多吃哦 。
3、如果是切的樱桃 , 切樱桃的刀不用太锋利 , 以免伤手 。切的时候下面垫的最好是陶瓷的 , 樱桃汁把木砧板染红后很难洗干净 。
4、樱桃泥可以直接给宝宝吃 , 也可以加点米粉搅拌后再给宝宝吃 。
做法:
1、挑出干瘪、烂的樱桃 , 将樱桃洗净 , 去掉梗 , 再将筷子从樱桃的底部扎入 , 用力向前扎 , 将樱桃核从前方蒂部顶出来 。
2、去核后的樱桃放在锅里 , 加入细砂糖和水 , 大火加热到沸腾后 , 转小火加热 , 煮至粘稠即可 。
3、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里 。冷却后放进冰箱冷藏保存即可 。
小贴士:
1、适合九个月以上的宝宝 。
2、适合宝宝吃的樱桃果酱细砂糖应用的少些 , 但相应的也会降低保质期 。
【【樱桃怎么做辅食】樱桃怎么给婴儿吃樱桃辅食做法大全】 3、在装樱桃之前 , 瓶子应事先清洗消毒 , 并且没有多余水分 。
4、煮好的樱桃装瓶后要趁热 , 也要保持瓶子本身的热度 。
5、若要保存较长时间 , 樱桃装瓶后还应进一步消毒:首先锅里放半锅水 , 然后将装好樱桃的瓶子放进锅里 , 水煮开后继续小火煮5分钟关火 。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手) , 然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可 。
6、长时间保存的条件是 , 中途不能开封 , 开封后保质期就急剧缩短了 。所以如果你想长时间保存 , 建议将做好的糖渍樱桃装在比较小的瓶子里 , 一次用一瓶 。
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樱桃西米露 材料:樱桃50g , 西米30g , 酸奶150ml 。
做法:
1、樱桃加水浸泡清洗;西米简单冲洗两遍 。
2、水开后 , 加入西米 , 煮10分钟 , 煮的过程中要不停的搅拌 , 西米完全透明后捞出 , 关火 , 再盖上盖子闷一会儿 , 放入凉水中浸泡 。
3、樱桃去蒂 , 对半切开 , 去除樱桃核 , 放入料理机中 , 加入酸奶 , 搅打细腻 , 过筛 。
4、加入适量的西米就可以了 。
小贴士:煮西米的水一定要多 , 西米吸水 , 而且随着煮制水会变粘稠 。
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