我们都知道，吃螃蟹的时候以及吃螃蟹之后，很多食物都不能吃，那么吃完螃蟹应该吃什么呢？喝热汤吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗热汤了 。
喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性，暖暖胃，还能够补充身体的水分 。另外，不反感吃姜的人群，还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片，驱寒效果更佳 。
喝红糖姜枣茶吃完螃蟹，如果家里有材料的还可以煮一锅红糖姜枣茶来驱寒 。
因为螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，而红糖和生姜以及大枣都是温性食物，喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃 。
制作方法 材料：红糖适量、生姜2片、红枣3颗 。
做法：
1，将生姜和红枣洗干净 。
2，放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡 。
3，放入红糖，搅拌均匀后即可饮用 。
喝黄酒家里如果有黄酒的，在吃完螃蟹后，还可以温一杯黄酒来喝 。
因为黄酒是一种偏温性的酒类，不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒作用，帮助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用 。
吃狗肉/羊肉吃螃蟹之后还可以吃一些狗肉或者羊肉，驱寒效果很好 。
食物有五性，狗肉和羊肉就是其中热性比较旺的一类，有很强的驱寒、暖胃、强肾的功效 。而螃蟹性寒，在吃螃蟹之后，适量吃狗肉或者羊肉，能够中和螃蟹的寒气，避免寒症 。
注意： 螃蟹、狗肉、羊肉都是属于高蛋白食物，因此，这两类食物虽然能中和属性，但不宜过多食用，避免蛋白质摄入过多，引起蛋白质消化不良 。
一般吃螃蟹的量都是1~2只，再吃2~3两的狗肉或羊肉就比较合适了 。
吃韭菜【吃完螃蟹应该吃什么水果 吃完螃蟹应该吃什么】 在吃螃蟹后，还可以适量吃一些韭菜 。
韭菜性温、味辛，可以补肾温阳，吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择，能够中和螃蟹的寒性 。
吃龙眼龙眼属于高糖的热带水果，也是属于大热性的食物，在吃螃蟹之后吃几颗龙眼，也能帮助驱寒暖胃，促进消化 。
注意： 龙眼虽然属于水果，但糖分含量过高，不宜过多食用，避免口腔内糖分过高，渗透压差距太大，引起口腔溃疡 。
螃蟹搭配什么吃最好1、醋 螃蟹含高蛋白、高胆固醇，食后难以消化，而搭配粗一起吃，不仅能够调味增鲜，还能够杀菌、促消化 。
2、姜 在烹饪海鲜时不少人习惯防少许姜，既能杀菌驱寒，还能暖胃帮助消化 。
3、紫苏 在蒸螃蟹的时候，可以在下面垫一张紫苏叶，能解蟹毒，减其寒性 。
螃蟹不能和什么一起吃1.寒性食物 从中医的角度来看，螃蟹是属于寒性的食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，若是同时吃一些寒性的食物，寒气就更盛了，严重影响身体健康 。
常见的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠，梨子，香瓜，茄子，冷饮等 。
2.含维生素C高的食物 螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒，虽然含量很低，若是经常如此食用会严重损伤肝脏 。
常见的高维生素C食物有：猕猴桃，奇异果，葡萄，柿子，橘子，柚子等 。
3.含鞣酸丰富的食物 螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，若是吃太多或经常如此食用，还可能出现胃石 。
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