夏天喝什么清热去火 夏季喝什么清热去火

马上就要进入到6月份了 , 气温会比之前更上升一个高度 , 清热解暑仍要继续进行 , 那么 , 夏季清热解暑汤都有哪些?这就来为您推荐几款夏季清热解暑汤 。冰糖绿豆汤【夏天喝什么清热去火 夏季喝什么清热去火】 适量的绿豆、冰糖 。将绿豆用热水浸泡20分钟 , 再入锅加适量的清洁 , 大火煮沸 , 加入适量的冰糖 , 小火煮至糖溶化 。
作用:清热解毒、止渴消暑、利尿润肤 , 解毒效果非常好 。
丝瓜豆腐鱼头汤丝瓜2根 , 鲜鱼头1个 , 豆腐1块 , 生姜适量 。食材处理好后 , 将鱼头和生姜放入煲里 , 加水大火煲10分钟 , 再放入豆腐和丝瓜 , 小火煲15分钟 , 调味即可 。
作用:清热下火 , 排毒化痰 , 可用于改善因热病而致的暑热烦渴、痰喘咳嗽、气血阻滞等 。
翠衣荷叶海蜇汤西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克 。扁豆、荷叶、竹叶芯浸泡20分钟 , 海蜇、西瓜皮、丝瓜切块 , 除丝瓜外 , 其他食材入锅 , 煲沸后 , 再加入丝瓜 , 煲沸片刻 , 调味 。
作用:清热解暑、利水祛湿 , 很适合高温天气食用 。
冬瓜豆腐排骨汤准备好排骨、冬瓜、豆腐 。姜片、葱段 。排骨用沸水 , 加料酒和姜片焯去血沫 , 再入锅加水葱段、姜片煮沸 , 再放入冬瓜 , 煮20分钟后加豆腐 , 调味 。
作用:清热去火、利尿消肿、滋阴壮阳、益精补血 。
苦瓜青滚咸蛋汤咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片 。咸鸭蛋去壳留蛋液 , 取蛋黄切碎;切好的苦瓜、生姜入锅 , 大火烧开后 , 下咸蛋黄 , 煮熟 , 调味 。
作用:清热下火、养阴生津、健脾开胃 。
西红柿紫菜蛋汤西红柿、紫菜、鸡蛋液、生姜 、香葱 。西红柿切块 , 生姜切丝 , 锅中加水烧沸后 , 入西红柿、紫菜 , 生姜  , 香葱 , 煮沸后入鸡蛋液 , 搅拌均匀 , 调味 。
作用:补充维生素与蛋白质 , 开胃消食 , 排毒去火 , 美容润肤 。

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