4岁宝宝春季食谱:青椒炒牛肉 材料:牛肉300g、青椒250g、油适量、盐适量、蚝油适量、红尖椒1个、淀粉适量 。
做法:
1、牛肉切片待用 。
2、在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟 。
3、青椒,红尖椒切好待用
4、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用 。
5、锅里加油烧开,下青椒炒至断青
6、加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀 。
7、加入适量的蚝油,盐调味就行了 。
8、美味的牛肉青椒上桌了 。
3、瑶柱择洗干净,泡发一下 。
4、撕丝 。
5、瑶柱丝放入电饭煲内胆中,倒入清水 。
6、盖锅盖,通电,选择【1小时粥/汤】功能键 。
7、时间到,断电,揭盖 。
8、倒入煮锅中 。
9、放入菜花 。
10、盖锅盖,煮熟 。
11、揭盖,放入食盐调味 。
12、熄火盛出 。
4岁宝宝春季食谱:韭菜锅贴 材料:饺子皮350g、肉泥250g、韭菜150g、香葱末100g、白芝麻20g、鲜鸡汁适量、花椒粉适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、盐适量、糖适量、油适量 。
做法:
1、肉泥中加入所有的配料和一点点的清水顺着一个方向搅拌入味 。
2、韭菜切碎,用盐搓去水分,沥干加入肉泥中 。
3、将它们混合搅拌至粘稠 。
4、取一饺子皮放上适量的肉泥(并且用舀肉泥的工具在饺子皮一边沾下,这样方便饺子封口) 。
5、将锅贴胚一一做好 。
6、电饼铛刷薄油,只开下盘,放入锅贴胚煎至一面微黄 。
7、加入没过材料一边的清水,用个盖子盖上焖煎 。
【4岁宝宝春季食谱】 8、至水分差不多时候撒上香葱末和白芝麻,再淋点油至底部有脆感就可以了 。
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