马兰头怎么做好吃：马兰头拌花生 材料：马兰头400g、花生米100g、油适量、盐适量、蒜瓣3个、生抽15ml、糖3g、醋5ml、鸡精少许 。
做法：
1、马兰头洗净备用 。
2、花生米放入锅中炒熟 。
3、炒熟的花生米沥除油份备用 。
4、马兰头开水焯烫过凉 。
5、马兰头挤干水分，大蒜切碎 。
6、马兰头也切碎 。
7、马兰头，蒜末放入盆中，加入盐、糖、生抽、香醋、鸡精、香油拌均匀 。
8、盛入盘中后撒上炒熟的花生米即可上桌 。
做法：
1、准备材料 。
【【马兰头怎么做好吃】马兰头的家常做法马兰头的做法】 2、马兰头择洗干净、沥干、待用 。
3、预先煮好的猪骨汤 。
4、放入马兰头，旺火煮滚 。
5、倒入适量的鱼露调味，熄火盛出 。
马兰头怎么做好吃：凉拌马兰头 材料：香干1块、笋半颗、食盐少许、麻油少许、马兰250克 。
做法：
1、马兰要挑头，这样才嫩，拣干净，多清洗几次 。
2、笋切成簿片，放入开水中，煮5分钟左右 。我喜欢把香干也煮上5分钟 。
3、放马兰头的时候，要注意，水开后，放进去，20秒左右即可，马上放入冷水中，过凉，挤干水份 。
4、笋和香干切成细丁 。
5、放入同样切成细丁的马兰，放入少放盐，拌匀即可 。吃的时候淋上麻油，撒点松子 。
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