1、原材料:生鸡蛋2个、芝士片2片、食用油适当、食用盐1/3汤匙、大葱适当、白砂糖适当、白芝麻少量 。
2、作法:生鸡蛋打撒,加入少量盐、糖到自身喜爱的口感,倒进少量葱段 。炒菜锅烧开,舀入一勺子鸡蛋液,这一层鸡蛋液能够煎的较为熟,由于要在上面铺一层奶油芝士,撒一些黑芝麻粉 。鸡蛋液凝结后转熟时放进芝士片,用铁铲卷起来,随后推倒锅的一端 。锅文火,在舀入一勺鸡蛋液,撒进少量白芝麻,鸡蛋液凝结,还没有彻底烂熟的情况下就可以刚开始卷,用筷子很快的从上一次卷好的鸡蛋卷刚开始卷到另一头 。持续保持文火,舀入鸡蛋液,反复以前的姿势,直至卷到自身喜爱的鸡蛋卷尺寸,吃的情况下随便切割成适合尺寸的鸡蛋卷就可以了 。
【芝士片怎么吃简单做法 芝心鸡蛋卷做法介绍】
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