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【儿童香菇的做法大全】儿童香菇怎么做好吃

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儿童香菇的做法：香菇肉末豆腐 材料：豆腐1块、猪肉末100g、香菇5朵、油适量、盐适量、干辣椒适量、小葱适量、姜适量、酱油适量、淀粉适量、辣椒油适量 。
做法：
1、准备好原材料 。
2、豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟 。
3、准备好水淀粉， 再加入盐等调料 。
4、烧热锅，加入辣椒油和普通油混合， 再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒 。
5、煸炒出香味后加入肉末一起翻炒 。
6、肉末翻炒变色后加入香菇末一起翻炒 。
【【儿童香菇的做法大全】儿童香菇怎么做好吃】 7、再加入点盐和酱油调味 。
8、锅中加入适量的水煮开 。
9、水开后下入切成小块的豆腐， 加盖煮上两分钟 。
10、大火， 待芡汁收到浓稠时关火 。
11、盛入碗中， 表面上撒些小葱末 。
做法：
1、所有材料准备好 。
2、香菇洗净切大块，生姜切片 。
3、起油锅，放入冰糖 。
4、小火炒至冰糖溶化，起浅咖啡色小泡 。
5、放入鸡翅中、生抽，炒至鸡翅中上色 。
6、放入生姜、香菇、黄酒略炒 。
7、再放入盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟 。
8、最后放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅 。
儿童香菇的做法：虾肉香菇如意卷 材料：虾仁300g、鸡蛋2个、葱适量、姜适量、料酒适量、水淀粉适量、生抽适量、盐适量、香菇适量 。
做法：
1、首先将香菇去蒂，葱切葱花，姜切末，虾仁拍碎，剁成泥 。
2、将鸡蛋磕入碗中，淋入适量料酒、水淀粉，打散 。
3、锅中倒入温水，放入香菇，烫两分钟，捞出，然后切成末 。
4、放入虾仁，加入少许盐，淋入适量料酒，顺着一个方向均匀搅拌 。
5、再加入香菇、姜末、葱花、拌匀，淋入适量生抽，搅拌均匀 。
6、锅中倒入油，烧热后，倒出来，再将鸡蛋液倒入锅中，煎至蛋液成型，盛出 。
7、准备好鸡蛋皮，将虾肉馅铺满整个蛋皮，卷起来，装入盘中 。
8、锅中倒入清水，将摆好盘的蛋卷，盖上锅盖，隔水蒸八分钟，即可出锅 。
9、最后再将蒸好的蛋卷切段，就可以愉快的享用了 。

【儿童香菇的做法大全】儿童香菇怎么做好吃

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