一顿好的午餐能让一整个下午精力充沛，可是现实中很多人忙于工作，会选择仓促解决午餐 。无论你是去食堂、点外卖还是自己带饭，首先要了解午餐该吃什么、怎么吃 。下面为你介绍6种食物，让你吃上健康满点的午餐 。午餐这样搭配吃抗癌又延寿1.最佳蛋白质——鱼肉 鱼肉可提供大量优质蛋白质 。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇 。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。
2.抗氧化——豆腐 除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂 。请大家记住，“氧化”意味着“衰老” 。
3.保持活力——圆白菜 圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力 。
4.降脂——洋葱 洋葱虽然常见，很多菜中会加上洋葱作为配料，其实洋葱有着很好的功效 。洋葱可清血，有助于降低胆固醇 。
5.抗衰老抗癌——西兰花 西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素 。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物 。
6.养颜——新鲜果蔬 新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒 。
【适合癌症患者的营养餐 午餐这样搭配吃抗癌又延寿】
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