夏至到来，天气也会越来越炎热，稍不小心容易上火中暑甚至引发疾病，那么夏至养生食物有哪些？下面小编来为您介绍，一起来看看吧 。南瓜南瓜具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气 。
【夏至吃什么养生 夏至吃什么养生窍门】
丝瓜丝瓜有清热解暑的功效 。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热 。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽 。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效 。
莲藕莲藕具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压 。
苦瓜中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火 。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑 。苦瓜不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的 。
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