今天去朋友家吃晚饭 ， 打包了一些蒸螃蟹回来 ， 但是我担心放坏 ， 就直接放冰箱了 ， 请问螃蟹蒸了放冰箱可以吗？【螃蟹蒸了能放冰箱吗 螃蟹蒸了放冰箱可以吗】螃蟹蒸了放冰箱可以吗可以 。
螃蟹富含蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分 ， 而且肉质十分细嫩 ， 味道十分鲜美 ， 在蒸熟后是很容易滋生细菌微生物 ， 引起腐败变质的 。
而冰箱的温度和湿度都比较低 ， 可以有效抑制细菌微生物生长繁殖 ， 延长食物的保存时间和新鲜度 ， 因此螃蟹蒸了可以放冰箱保存 。
螃蟹蒸熟了放冰箱保鲜三天能吃吗根据情况看 。
由于螃蟹很容易发生变质 ， 而变质的食物吃了后 ， 很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状 ， 因此在冰箱保存三天后是否能吃 ， 需根据螃蟹的具体情况看 。
如果螃蟹的味道、品质都没有什么异常情况 ， 则说明螃蟹还没有变坏 ， 可以继续食用 ， 但如果螃蟹有出现异味或者有腐败等异常情况的话 ， 则说明螃蟹已经坏了 ， 不能食用 。
螃蟹蒸了20分钟怎么黄还是稀的蒸的时间过久 螃蟹一般蒸10-15分钟左右就变熟了 ， 但如果蒸的时间过久 ， 肉质紧缩 ， 蒸汽和蟹黄混合的话 ， 看起来就会比较稀 。
蟹黄未成熟 蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺 ， 一般在10月中旬左右才会完全成熟 ， 但如果还没有完全成熟的话 ， 即便是蒸熟后看起来也会比较稀 。
螃蟹蒸久了为什么空了螃蟹的肉质十分细嫩 ， 如果蒸的时间比较长了的话 ， 里面的肉质就会紧缩 ， 看起来比较空 ， 要是蒸的时间太长 ， 甚至会变成液体流失 ， 尤其是冷冻过 ， 肉质被冰晶破坏过的螃蟹 ， 更容易出现这些症状 ， 因此螃蟹在蒸熟后 ， 需及时取下食用 。
螃蟹蒸好还是煮好螃蟹无论是蒸还是煮 ， 都各有各的风味 ， 根据个人喜好选择即可 ， 但从营养的角度来说 ， 蒸的方式可以减少螃蟹中的营养流失 ， 而且可以减少肉质的破坏 ， 使螃蟹最大限度的保存原有的营养价值和食用价值 ， 因此从这个角度来看 ， 螃蟹蒸好一些 。
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