冬日临近 ， 又到了吃火锅的好时候 ， 酱料碟里没有芝麻油可不香 。没想到小小一瓶芝麻油这么厉害 ， 这些功效别的油都没法比！降血脂芝麻油中含有的α-亚麻酸和亚油酸是人体必需的脂肪酸 ， 进入人体后能发挥抗动脉粥样硬化和降低血脂的作用 。血脂偏高的朋友 ， 不妨试试适当摄入一些芝麻油辅助治疗 。
延缓衰老芝麻油中木酚类和生育酚类抗氧化物质能有效清除细胞内的自由基 ， 延缓细胞衰老 。老说吃油不好 ， 适当吃些芝麻油身体好更年轻呢！
保护肝脏芝麻油中的木酚素还有促进乙醇代谢、加强肝脏解毒活性的功效 ， 常喝酒的朋友最好吃些用芝麻油做的小菜 。
消毒杀菌芝麻素可作为杀虫剂 ， 木酚素对真菌细菌起到抑制作用 ， 时常摄入一些芝麻油身体更健康 ， 增强抵抗力 。
修复嘴唇干裂芝麻油含有丰富的维生素E ， 涂在嘴唇上能有效修复嘴唇干裂 ， 润滑又不易挥发 ， 保湿效果特别好 ， 还能减少病菌的侵害 ， 现在用正合适！
乌发养发芝麻油里的维生素E和亚麻酸共同作用能加速头发吸收营养 ， 头发枯黄分叉的朋友不妨试试用芝麻油 。
【芝麻油的功效与作用 芝麻油的功效与作用及禁忌】
洗头发前先将发梢弄湿 ， 抹上芝麻油 ， 包上热毛巾捂20分钟左右 ， 再用洗发水把头发洗干净就好 。每周一次 ， 连续做几周发质就能得到明显改善！
滋养皮肤人体缺乏亚油酸 ， 皮肤就易皲裂脱皮 。秋冬天气干燥 ， 涂些芝麻油就能滋养皮肤 ， 使肌肤紧致有弹性 ， 效果一点不比护肤霜差！
如何挑选芝麻油不便宜 ， 不少商贩在芝麻油里加入了其他油以次充好 ， 别担心 ， 品品姐教你选！
第一步看颜色 纯正芝麻油颜色呈淡红色或是红中带黄 ， 若掺入了其他油 ， 颜色会发青、发黑 。
第二步闻味道 看了颜色 ， 得闻一闻芝麻油的味道 。纯正的芝麻油香气浓郁厚重 ， 掺入了其他品种的油就易产生刺鼻的味道 ， 掺入大豆油还会有一股豆腥味 。
第三步摇一摇 拿起油瓶摇一摇 ， 纯正的芝麻油起泡会很快消散 ， 若瓶中的泡沫为黄色且消失得很慢你就要小心了 ， 十有八九是劣质芝麻油 。
第四步放水里 在水中滴入一滴 ， 纯正的芝麻油油花大 ， 很容易散开 。如果看到油花小而厚重 ， 不易散开 ， 那就别买了 ， 肯定不纯 。
美味吃法凉拌更美味 芝麻油耐热性差 ， 其中的营养物质稳定性也不好 ， 不适用于煎炸 。调制酱料碟、凉拌的食用方式更好 ， 既保持了芝麻油的醇香又能更营养 ， 搭配健康低热的食材 ， 保健效果更显著 。
面条少了油拌不开 ， 加点芝麻油更香更诱人 。这样的面 ， 品品姐能吃3碗！
适量食用 芝麻油不易保存 ， 所以市场上卖的大多是小瓶装 。不过千万不要因为功效多又不易久存就把芝麻油当饭吃 ， 每天食用油都要适量 ， 能用芝麻油替代的地方 ， 使用芝麻油更健康！
腹泻要少吃 芝麻油润肠通便 ， 腹泻和患有慢性肠炎的朋友尽量不要食用芝麻油 ， 以免加重病情 。
没想到小小一瓶芝麻油这么有用 ，
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