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小孩能不能吃蚕蛹 蚕蛹小孩可以吃吗

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在日常生活中 ， 蚕蛹是很常见的一种动物 ， 也是很有特色的一道食物 ， 它的营养价值高 ， 深受人们的喜欢 ， 很多地方的人都会吃蚕蛹 。那么小孩子可以吃蚕蛹吗？下面一起来看看吧 。蚕蛹小孩可以吃吗小孩子可以适量吃一些蚕蛹 。
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。小孩脾胃尚未发育完全 ， 身体的防御系统正处于建设的阶段 ， 加之现在家长生怕孩子吃的不够好 ， 导致孩子饮食不节 ， 反而因为脾胃功能异常 ， 这时候用蚕蛹调理最适当不过了 。
但小孩子不宜多吃蚕蛹 ， 因为蚕蛹含有大量的蛋白质 ， 而小孩子的肠粘膜通透性高 ， 可引起过敏反应 。另外经常食用会导致性早熟 。蚕蛹的激素含量很高 ， 如果儿童经常食用 ， 会导致性早熟 ， 对正在长个子的男孩尤其明显 。
蚕蛹的做法推荐孜然蚕蛹 材料：小蚕蛹250g ， 孜然适量 ， 干辣椒适量
1、买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的) 。
2、锅里倒油 ， 下干辣椒炒香 ， 倒入蚕蛹开炒 ， 加入适量盐 ， 因为洗过后含一定水份 ， 转小火炒一定要把水分都炒干 。
3、起锅前加适量孜然炒香 ， OK ， 上桌吧!!
盐水煮蚕蛹 材料：蚕蛹500g、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、麻辣鲜适量
1、把蚕蛹在清水中洗过 。
2、锅内倒入适量清水 ， 再放入葱、姜、蒜 。
3、放入一颗大料 ， 再倒入适量料酒 。
4、倒入一小勺盐 。
5、盖上锅盖小火煮 ， 开锅后煮10分钟 ， 再焖10分钟 。
6、滴入一滴香油即可出锅 。
7、将煮好的蚕蛹盛入盘中 ， 撒入适量麻辣鲜 ， 味道就更好了 。
蚕蛹食用注意事项1、蚕蛹未经加工处理不可食用 ， 更不可直接凉拌、盐渍即食 。
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用 。
3、蚕蛹发生异味、恶臭 ， 不可食用 。
4、蚕蛹放置过久 ， 冷天超过1周 ， 热天超过20小时 ， 即不可食用 。
【小孩能不能吃蚕蛹 蚕蛹小孩可以吃吗】 5、有鱼 ， 虾等食物过敏史的人 ， 不可食用 。

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