大家都知道大蒜是人体的清道夫，除了能够稀释人体里面的血液之外，那么大蒜不适合什么人吃呢？患眼病长时间吃大蒜伤害最大的就是眼睛了，在养生论中就有辛害目的说法，而大蒜属辛会对眼睛造成伤害 。患有眼疾的人不管是近视青光眼还是白内障吃大蒜一定要小心，必要时就一点也不要吃了 。
患肝病大蒜久食伤肝损眼，这是在本草纲目当中的记载 。大蒜性热会助火，如果肝内有火还吃大蒜会火上浇油，自然会伤害刚脏 。
脾虚腹泻大蒜的刺激性比较强，因此肠胃不好的人就不要吃了，尤其是患非细菌性肠炎患者或者腹泻患者食用会刺激肠粘膜，会加重病情 。
患热症多吃大蒜会耗散人体的气血，首先虚弱的人不要吃，否则会加重病情 。此外，大蒜本来就属热，如果患热症的人再吃的话会雪上加霜 。
患重病【大蒜不适合什么人吃 什么样的人群不能吃大蒜】 大蒜属于发物，发物会诱发疾病出现，对于那些本来就是重病患者的人群，食用大蒜会加重病情，还会影响到药物效果 。
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