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【宝宝粥的做法大全】宝宝粥谱大全宝宝营养粥做法大全( 三 )

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2、鸭心鸡粥
原料：米2汤匙 ， 鸭心3个 。
做法：鸭心切开边 ， 除去鸭心内的淤血并洗净 ， 米洗净 ， 加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂) 。把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚 。放入米及浸米的水 ， 鸭心也放入煲内煲滚 ， 慢火煲成稀糊 ， 取出鸭心(不要) ， 放下极少的盐调味 。待温度适合时 ， 便可喂婴儿 。
3、洋葱牛肉泥粥
原料：法兰西斯牛肉 2/3杯 (量米杯) ， 白米 1/4杯 (量米杯) ， 洋葱丁二大匙 ， 红萝卜丁二大匙 ， 水三杯
做法：将所有的材料洗净后 ， 切成小丁 ， 放入慢炖锅 ， 再加水盖上锅盖 ， 以小火炖煮4小时 。待粥稍微凉后 ， 再放到食物研磨机或果汁机打成泥 ， 即可食用 。
4、水果麦片粥
原料：麦片100克 ， 牛奶50克 ， 水果50克 ， 白糖少许 。
做法:将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎 。将泡好的麦片连水倒入锅内 ， 置火上烧开 ， 煮2-3分钟后 ， 加入牛奶 ， 再煮5-6分钟 ， 等麦酥烂 ， 稀稠适度 ， 加入切碎的水果、白糖略煮一下 ， 盛入碗内即成 。
5、三色粥
原料：粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克 ， 食盐、精制油各少许、葱花少许 。
做法：粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中 ， 加适量清水 ， 用大火煮开后 ， 改小火炖20分钟 。瘦肉洗净 ， 剁成糜;青菜洗净 ， 剁成泥;豆腐切成丁 ， 将瘦肉糜放入粥内 ， 用筷子将其搅散 ， 以小火炖5分钟 。将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散 ， 煮2分钟后 ， 加葱花、食盐和精制油 ， 搅拌均匀即可 。
6、皮蛋瘦肉粥
原料：皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许 ， 白粥2碗 ， 盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙 。
做法：皮蛋切块 ， 油条切小段备用 ， 瘦肉丝加淀粉及盐少许 ， 腌1O分钟 。将瘦肉丝烫一滚捞起 。将白粥煮滚后改用小火 ， 加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精 ， 略为搅拌均匀即可熄火 。食用前撒下青蒜丝及油条段 。
7、红小豆粥
原料：大米50克 ， 红小豆15克辅料：红糖适量 ， 糖桂花少许 。
做法：将红小豆与大米分别淘洗干净 。将红小豆放入锅内 ， 加入适量清水 ， 烧开并煮至烂熟 ， 再加入水与大米一起煮 。用大火烧沸后 ， 转用小火 ， 煮至粘稠为止 。将粥内加入适量红糖 ， 烧开盛入碗内 ， 撒上少许糖桂花即成 。

【宝宝粥的做法大全】宝宝粥谱大全宝宝营养粥做法大全

文章插图
两岁半到三岁宝宝营养粥 1、鲜菇海鲜粥
原料：粘米2汤匙半 ， 糯米1汤匙半 ， 果皮(小)1片 ， 泥艋150克(约4两) ， 新鲜冬菇或草菇50克(约1两半) ， 虾仁100克(约2两半) 。米的调味料：盐半茶匙 ， 油半汤匙 。虾的调味料：盐1/8茶匙 ， 胡椒粉少许
做法：粘米和糯米混合后洗净 ， 用热水浸1小时 ， 沥清水分 ， 加调味料腌约15分锺 。果皮浸软 ， 洗净 。虾仁洗净 ， 用调味料腌片刻 。泥艋洗净 ， 用少 许胡椒粉调味 。米放入一个煲或一个深容器内 ， 加热水1000毫升及果皮 ， 盖上盖干 ， 留一开口处疏气 ， 高火煮10分锺 ， 再用中火煮20分锺 。冬 菇或草菇洗净切粒 。把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内 ， 继续用中火煮10分锺 ， 便可供食 。

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