步骤1
食材：海带100克、胡萝卜1根、洋葱50克、大蒜2瓣、姜3克、小白菜20克、食用油5克、盐1克、米醋2克、生抽2克、白糖1克 。
步骤3
胡萝卜切丝 。
步骤5
大蒜切片 。
姜切片 。
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步骤7
小白菜择小段 ， 放入沸水锅中 ， 煮60秒 ， 捞出备用 。
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【海带胡萝卜三丝的做法 海带胡萝卜三丝怎么做】步骤8
炒锅中油温5成热时 ， 下入蒜片、姜片爆香 ， 倒入胡萝卜丝炒软 ， 放入海带丝、洋葱丝炒匀 ， 加入米醋、白糖炒匀 。
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步骤9
盛出前调入盐、生抽炒匀即可 ， 装入盘中 ， 用小白菜装饰点缀即可 。
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