1、食材:杏鲍菇1个,青椒1个,蒜2瓣,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺 。
【素炒杏鲍菇的做法大全 素炒杏鲍菇的做法】2、杏鲍菇洗净,用手撕成小片放入碗中备用 。
3、锅中加水烧开,放入杏鲍菇,热烫,1分钟后取出 。
4、把青椒切成碎片,放到碗里 。
5、把大蒜打成块 。把锅里的油加热 。加入大蒜和青椒调味 。
6、加入煮熟的杏鲍菇炒匀 。倒入两汤匙生酱油,一勺老酱油和一勺蚝油 。
7、炒匀,出锅装盘 。
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