长夏容易湿气入脾,造成脾胃虚弱,影响人的消化功能,还可能导致口臭,异味,肥胖,全身浮肿等症状 。所以在夏季一定要吃一些除湿的食物,包括黄瓜、薏米、红豆等 。而且夏季养生宜多吃流食,减轻肠胃负担 。下面小编为大家介绍几款去湿气的汤 。黄瓜祛湿汤材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量 。
做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净 。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用 。有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症 。
健脾祛湿汤材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量 。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用适合脾胃差者饮用 。
清热祛湿汤材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗 。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可 。适合去骨火,祛湿,清热毒 。
鹌鹑祛湿汤材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片 。
【夏天湿气重吃什么好得快 夏天湿气重吃什么好】 做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可 。适合清热祛湿,润肺化痰 。
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