1、准备所有食材,芋头切好放入蒸锅内蒸熟 。
2、糯米粉中加入白砂糖 。
3、再加入已经蒸熟的芋头 。
4、用手揉搓面粉与芋头 。这个时候的芋头还是有些热的 。趁热将芋头捏碎与面粉混合 。【芋头糯米饼的做法 芋头糯米饼怎样做法】
5、适当的加入热水将面粉和成面团 。
6、手上沾少许油 。将糯米面团取一小团约30g左右,俺扁成饼状 。
7、包入酥糖碎
8、收口,揉搓成圆形面团 。
9、然后轻轻的压扁成饼状 。
10、将所有的面团都包好了,放入蒸锅内,大火蒸十分钟即可 。
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