做好的红豆沙怎么保存1、冷藏保存
做好的红豆沙可以放在放在冰箱冷藏保存,一般可以保存一周左右,不过在存放的时候注意密封好,不然红豆沙在冰箱保存期间容易串味,再吃的时候口感就会变差 。
2、冷冻保存
如果自己制作的红豆沙分量多,短时间内吃不完,则可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存,但是一大包冻成个大冰块用起来会不方便 。因此,买回来的红豆沙最好按计划多少分成若干个小包再进行冷冻 。冻成块状的红豆沙用前只要提前移到冷藏室解冻就可以了,这样可以保存很久也不会变质的,用起来也十分方便 。
【做好的红豆沙怎么保存】
2、在锅中放水,倒入红豆,用中火煮,煮沸后加水继续煮 。
3、等第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干,放入筛网上,用擀面杖一面压缩,一面过滤 。
4、锅中放水、砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加三分之一量的红豆,小火慢煮 。
5、过一段时间,加三分之一量的红豆,小火慢煮,把剩余的三分之一量的红豆全部倒入锅中 。
6、用木勺不停搅拌,煮好的豆沙放在容器里,等待冷却即可 。
文章插图
红豆沙怎么煮容易烂1、提前浸泡法
在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡 。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快 。
2、煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右 。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了 。
这种煮红豆的方法不错,营养损失少而且比较省火,如果用高压锅煮更好更快 。
文章插图
相关经验推荐
- 蓝莓山药泥蓝莓山药泥的做法
- 红豆能生吃吗会怎么样
- 红豆发芽了还能吃吗
- 喝中药能吃红豆吗
- 糖尿病能吃红豆吗
- 尿酸高能吃红豆吗
- 红烧羊肉炖萝卜的做法 红烧羊肉炖萝卜的做法及配料
- 没有喝完的红酒怎么保存家里 红酒怎么保存家里
- 松红梅的养殖方法和注意事项插植 松红梅的养殖方法和注意事项
- 水泥地面潮湿怎么办 试试这样做