食物原料:
鲜蚕豆50克,京糕25克 。辅料 白糖15克,花生油5克,桂花少许 。
制作方法:
① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮,放入锅内煮烂、捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内 。【翡翠泥翡翠泥的做法】
②将京糕切成绿豆大小的丁 。
③炒锅置火上,放入油,加入白糖、蚕豆泥、桂花,用中火推炒,炒透后盛入盘内,撒上京糕丁即成 。,即可出炉,冷却后食用 。
食谱类别:
9个月宝宝食谱
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