“扫雷举动”进行时
最近,猪肉价格持续上涨,私屠滥宰现象有所抬头,赠食品安全带来隐患 。农业部部署开展了生猪屠宰监管“扫雷举动”,加大对小型屠宰场点所在地、城乡接合部、交通要道周边,私屠滥宰专业村(户)和肉食品加工集中地等屠宰违法行为易发多发地区的风险隐患排查,组织开展集中整治 。
“扫雷举动”一方面在查私屠滥宰,另一方面是加大对添加“瘦肉精”、注水或注入其他违禁物质等违法行为的查处力度,发明一起、查处一起、曝光一起,绝不姑息 。
生猪养殖将会浮现亏损?
眼下,猪肉供应虽到了夏季,但全国各地市场猪肉价格却持续“升温” 。生猪、排骨甚至仔猪的市场均价都已经达到近5年来的峰值 。
面对居高不下的猪肉价格,市物价部门分析,本周猪肉价格再次上涨的缘故,首先是由于前一周期猪产能淘汰过度,造成生猪存栏总量减少,生猪价格自去年3月底开始触底归升,今年以来向来高位运行 。其次,生猪养殖利润较为丰厚,加上饲料价格趋势往下,压栏成本较低,部分养殖户对后市心理预期较好,压栏惜售增多,生猪供应偏紧加剧,支撑了猪价上涨 。再次,受5月份结婚旺季影响,猪肉市场需求持续攀升,拉大供需缺口 。
分析以为,猪肉价格至少要等到4个月后才干“降温” 。在高价位的推动下,养猪户正大量补栏 。那么问题来了:在未来两年,生猪会不会像钢铁普通,产能过剩,价格暴跌?
那就先得说说“猪周期” 。从2003年开始,一个个尽整的涨跌猪周期光阴分辞是3年、4年、5年,周期越来越长 。这样说来,这一轮猪周期的低谷约摸浮现在2017、2018年 。中国网首席分析师冯永辉也以为,在当前生猪疯狂补栏的趋势下,产能过剩的局面或将在2018年集中浮现,导致生猪陷入亏损期,2019年或将浮现深度亏损 。
小编提醒您!
面对如此火爆的行情和可以预见的价格下跌,小编要提醒养殖户价格再高也需保持理智,不随波逐流 。
另外,也可以学学美国的经验 。在美国,养猪是一个农场家族持续贾佞的事情,很少有这种现象,虽然美国也存在猪周期的波动,但多数是因为疫情、天气等客观因素影响了供求;而在中国,时常是人为因素造成价格大起大落 。
【防患于未然!莫要让生猪像钢铁一样产能过剩?】
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