冲奶粉有气泡是怎么回事 冲奶粉有气泡是怎么回事儿

很多初次做父母的家长在冲奶粉的时候会出现气泡多的表现 , 冲奶粉气泡多的原因有很多 , 那么奶粉气泡多怎么回事?接下来我们来看看吧 。冲奶粉有气泡是怎么回事1、奶粉的溶液表面张力与粘度
由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故 , 搅动或冲调时或多或少会产生泡沫 。
2、蛋白质
奶粉中必不可缺的营养成分 , 蛋白质 , 奶粉越新鲜 , 蛋白质活性就越强 , 就越容易产生泡泡 。我们平时在搅鸡蛋的时候 , 也会搅出许多泡泡来 , 这也是因为富含乳清蛋白的关系 。
3、人为原因
奶粉冲调时 , 如果水的温度太高 , 盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则 , 搅拌或摇晃的力度太大、方向不对 , 以及奶嘴孔过大等 , 也会产生气泡 。
如何减少奶粉的泡泡1、合适的水温
请详细看奶粉的冲调说明 , 上面说多少度就用多少度 , 别生怕水温不高溶不了奶粉 , 端着开水就往里面倒 。
2、奶瓶要干净
你可以直接在奶瓶里冲奶粉 , 关键是要够光洁 , 别到处都是边边角角 , 冲调前洗干净 。
3、尽量少用筷子之类的搅拌
一方面这样不够100%干净 , 比如自身带了灰尘什么的 , 就超容易起泡;而且搅拌本身都会引起泡泡 。
4、摇晃溶解有讲究
【冲奶粉有气泡是怎么回事 冲奶粉有气泡是怎么回事儿】 正确的冲奶粉方式是 , 双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓 , 记得是水平方向 , 千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通 。滚搓奶瓶时 , 力度也别太大 , 泡泡就会少一点 。

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