感冒虽然只是小毛病 ， 但是经常因为天气变化原因引发感冒 ， 给身体带来不适也还是会让人们感觉很烦恼 ， 因此日常生活中还是要注意做好调理工作 ， 了解一些预防和治疗感冒的方法 ， 民间常有说法称喝鸡汤对感冒治疗好 ， 但实际上除了鸡汤以外 ， 还有一些汤水对于防治感冒也是有好处的 ， 那么下面我们就来看看冬天感冒喝什么汤好吧 。冬天感冒喝什么汤菠菜猪肝汤 材料：菠菜 ， 猪肝 ， 姜片 ， 适量猪油和食盐
做法：将猪肝洗净滤去血水 ， 切片后用少许白醋腌制片刻 ， 用清水洗干净后再用滚水反复烫几次 ， 锅中倒入猪油和姜片 ， 炒出香味后加入适量清水烧开 ， 然后放入菠菜 ， 猪肝和适量食盐 ， 拌煮一分钟后即可 。
功效：猪肝富含维生素A、D及矿物质锌、硒、铁等营养元素 ， 尤其是维生素A含量丰富 ， 适当补充维生素A可以提高身体免疫力 ， 而补充铁元素能改善贫血症状 ， 更值得一提的是 ， 猪肝胆固醇含量高 ， 而菠菜中的丰富膳食纤维能阻止人体吸收过多的胆固醇 ， 两者一起熬汤食用 ， 具有很好的防治感冒 ， 养血补血 ， 润燥滑肠功效 。
香菜萝卜豆豉汤 材料：15克香菜 ， 10克豆豉 ， 30克洋葱 ， 3片生姜 ， 一个白萝卜 ， 一根大葱 。
做法：先将白萝卜洗净切块放入锅中加水煮熟 ， 再将其他食疗放入锅中和白萝卜同煮几分钟后 ， 加食盐调味即可出锅食用 。、
功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力 ， 可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑等症;香菜具有发汗透疹 ， 消食下气 ， 醒脾和中的功效;而生姜散寒风热 ， 这些食材混合在一起煮汤 ， 对于因感冒引起的喉咙疼 ， 声音嘶哑 ， 失音等症有很好的治疗功效 。
火腿豆腐芥菜汤 材料：豆腐100克 ， 火腿50克 ， 高汤1000克 ， 生姜10克 ， 芥菜30克 ， 食盐适量 。
做法：将豆腐切成小块 ， 火腿切细丝 ， 用少许植物油煸炒一下后加入高汤和生姜煮沸 ， 起锅前加入芥菜 ， 胡椒粉 ， 食盐调味 ， 趁热食用 。
功效：芥菜 ， 生姜 ， 胡椒有散寒功效 ， 豆腐和火腿补中和胃 ， 增加食欲 ， 几种食材一起熬汤食用 ， 能够有效缓解因感冒引起的怕冷 ， 身体疼痛 ， 食欲不振 ， 畏寒口淡等症 。需要注意的是 ， 生姜性温 ， 散寒功效这道汤更适合风寒感冒患者饮用 。
白芷芫荽鱼头汤 材料：白芷十克 ， 芫荽30到40克 ， 鱼头一个 ， 猪肉100克 ， 生姜5片 。
做法：将所有食材洗干净 ， 鱼头切成两半 ， 猪肉切片 ， 先将白芷放入砂锅中加1500毫升水煮滚 ， 煮10分钟之后将药渣滤出 ， 再放入生姜 ， 鱼头 ， 猪肉煮熟 ， 最后放入芫荽和食盐调味即可 。
功效：白芷性温味辛 ， 具有祛风润燥 ， 排脓止痛的功效 ， 适用于缓解感冒引起的伤风头痛 ， 鼻塞等症;芫荽有去热收汗功效 ， 和鱼头生姜同煮食用 ， 对伤风初起 ， 鼻塞不适 ， 风热伤风有极好的治疗功效 。
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