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大虾去头去皮洗净，去除虾线，剁成小块，我来为大家讲解一下关于虾滑汤怎么做才最好吃?跟着鞍知识小编一起来看一看吧!
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虾滑汤怎么做才最好吃
大虾去头去皮洗净，去除虾线 ， 剁成小块 。
小葱切段姜切丝泡水 。
虾块放入碗里，适量淀粉 ， 葱姜水，蛋清，鸡精 ， 盐顺一个方向搅拌，搅匀后付膜冰箱冷藏30分钟至1小时 。
【这种做法一学就会 虾滑汤怎么做才最好吃】锅放水烧开后放虾滑，小白菜、金针菇、豆芽、切丝豆皮烧开加入白胡椒粉、盐、蔬之鲜，出锅 。
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