大寒吃什么传统美食


大寒吃什么传统美食

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大寒节必吃的有八宝饭,是由糯米制作,糯米能养人正气,御寒养胃,同时糯米制作的还有年糕,寓意年年高,希望来年更好 。大寒还要熬制鸡汤喝,鸡汤祛寒 , 也是一种传统食俗 。在大寒早上还可以吃糯米饭和八宝粥,寓意温暖迹象 。
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