所有的家长都希望自己的宝宝聪明好学,那么在儿童时期,亲亲宝贝网专门为各位家长推荐了以下十种健脑的美食,希望能为各位提供帮助!
1.鲑鱼
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力 。是儿童健脑的最佳选择之一 。
2.蛋类
众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一 。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱 。多吃蛋类,会让孩子更聪明 。【十种帮助儿童健脑的食物推荐儿童】
3.花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助 。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配 。
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4.全麦制品和糙米
全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包 。
5.燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中 。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品 。
6.草莓
红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C 。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品 。
7.豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等 。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础 。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育 。
8.蔬菜
西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力 。
9.牛奶等乳制品
牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处 。
10、铁是一种重要的矿物质,可以帮助孩子们保持活力和集中注意力 。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质,是一种很好的健脑食品 。
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