一次吃三大碗都不过瘾的酱鲈鱼鲈鱼怎么做着吃比较好吃 _鲈鱼

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平时做鱼都是清蒸，红烧，烤鱼啥的，都吃腻了，换个口味来试试酱鲈鱼吧！
By _周小花
用料

海鲈鱼 1条
姜 6片
蒜 4瓣
大葱白一小段
料酒 10克
酱油 1勺
蚝油 1勺
酱香烧汁 3勺
开水 300克
香菜 3根

做法步骤

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1、以上食材按图准备好，鲈鱼切花刀

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2、热锅热油放鲈鱼两面煎金黄，如图盛出备用

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3、锅中放油，放入姜葱蒜爆香

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4、放入酱香烧汁酱油料酒蚝油炒匀

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5、然后放入鲈鱼两面都挂上酱汁

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6、在倒入开水小火焖一会

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7、焖至酱汁粘稠即可如图放入香菜出锅

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8、一定要留点酱汁，吃的时候沾上入味
小贴士如果喜欢吃辣的朋友可以在第二步放入辣椒?因为我要给孩子吃所以没放辣，放辣会更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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