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在夏季的时候需要注意饮食，吃一些食物可以帮助身体缓解高温下的不适感，夏季可以选择的食物有很多，不同的食物营养味道都有所不同，夏季要选择合适的食物，才具有更好的养生作用 ， 那么夏季吃什么食物最好呢？夏季最佳的九种食物推荐 。
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1、夏季吃什么食物最好
1.玉米 。含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、E与B族维生素、胡萝卜素等，还富含纤维素 。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等 ， 都有辅助治疗作用 。此外，常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管 。
2.红薯 。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫” 。另外，红薯还有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用 。
3.海带 。海带含有丰富的胶体纤维 ， 能显著降低血清胆固醇 。
4.银耳 。银耳中所含的银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇，并有明显的抗血栓作用 。
5.红枣 。多食能提高机体抗氧化力和免疫力，对降低血中胆固醇、血脂也很有效 。
6.山楂 。可加强和调节心肌功能，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢 。
7.洋葱 。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化 。此外 ， 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解 。
8.苹果 。其果胶具有降低血中胆固醇的作用 。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天坚持吃苹果 ， 对维持血压、血脂正常均有好处 。
9.芹菜 。含有较多膳食纤维，有降血压、降血脂、降血糖作用 。
2、夏季饮食养生误区
1、绿豆汤可以多喝
绿豆汤具有清火、降暑等功效，因此在夏天食用是最合适不过的了 。就因为如此有很多人都错误的认为绿豆汤是“多多益善”，因此每天都过量的饮用绿豆汤 。在这建议，要想维持苗条的身形 。最好是少喝绿豆汤 。
因为绿豆汤和米饭一样属糖类，如果过量食用的话也会导致发胖 。因此在吃完饭后有喝绿豆汤习惯的人，一定要记住饭量要减少1/4 。而把绿豆汤当饭吃的人，则要记住要少放点糖 ， 同时可以适量加一些低脂牛奶 。
2、冷饮代替白开水
炎热的天气使很多人都很“嗜凉”，这也就导致了冷饮等食品的大卖 。不错，夏季我们是需要通过一些凉性食物来达到消暑降温的目的，但像冰饮料类的冷饮绝对不是最佳选择 。可能你在喝这些冷饮的时候是感觉到自己在解渴在降温，但其实你根本就是在喝热量 。
对于减肥的美眉来说，千万不要喝一些珍珠奶茶 ， 这些奶茶的热量已经是远远超过了主食的热量了 。
一罐冰咖啡115卡，就算最为普通的雪糕其中所含有的热量也达到280卡 。夏季养生如果过量摄入热量的话 ， 别说养生了，更有可能会导致各种疾病的产生 。
因此就算再怎么炎热、口渴，也不要选择用冰饮料来代替白开水或者是矿泉水 。可能白开水没味道不好喝 ， 但它能确确实实的保证你的身体健康，在健康与口感两者之间，你会选择谁？
3、三明治代替正餐
别看三明治只有那么小小的一块，但其实它其中所含有的热量是相当高的，就算一个简简单单的鸡腿三明治，它的热量就达到307卡 。小块的三明治通常只会暂时饱腹，因此下午茶时间又会吃一些点心，这样就会过量的摄入热量 。
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