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一般丝瓜在每年的八九月份才能见到，因为丝瓜属于应季食物 ， 只有在相应的季节里才能吃到丝瓜，然而有一些女性朋友们是非常喜欢吃丝瓜的 ， 因为丝瓜有排毒解毒的功效，而且常吃丝瓜还能够帮助女性朋友们美容养颜，特别是那些想要美白肌肤的女性朋友们就应该多吃丝瓜哟 。
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一、吃丝瓜的好处
1.抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用 。
2.清热凉血
丝瓜性凉 ， 味甘，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效 。适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用 。
3.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高 ， 可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；
4.下奶
产妇吃丝瓜是可以下奶的，具体来说 ， 丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束 ， 有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症 。
5.健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 ， 能美容去皱；
6.温补
丝瓜含有一定的皂甙，而皂甙正是人参里含有的主要营养成分，所以丝瓜温补的功效是实至名归 。
7.增强免疫力
丝瓜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素 ， 并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高，促进人体内免疫蛋白的合成，增强人体的免疫功能 。
二、吃丝瓜的禁忌事项
1.相克食物
丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气 ， 导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病 。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻 。
2.禁忌人群
一般人群均可食用丝瓜，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜 。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症 。但是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒 ， 进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重 ， 还会引发一些胃肠道问题 。
3.不能多吃
丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃 。丝瓜也不适合大量食用 ， 食用过多损伤阳气 。一天建议吃1到2根足以 。
三、丝瓜搭配什么吃最好
1、丝瓜和鸡蛋
具有润肺补肾美肤的功效 。
2、丝瓜和皮皮虾
和丝瓜炒蛋一样的功效，
3、丝瓜和毛豆
具有清热祛痰，防止便秘口臭的效果 ， 感冒的人还是比较适合吃丝瓜的
4、丝瓜和虾
【多吃丝瓜有什么好处？丝瓜搭配什么吃最好？】 润肺补肾美肤功效 。
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