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早餐对每个人来说都是很重要的，吃早餐为一天的活动带来营养和精力 ， 早上需要吃好吃的营养，不过早餐有些人只要是可以吃的都直接吃了，其实这是不对的 ， 早餐有些食物不宜吃 ， 而且还要注意食物的营养搭配，才能吃的更加健康哦！
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1、春季吃早餐的误区
误区1牛奶+鸡蛋
为何要在这里提到这种搭配呢？并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话，就会造成浪费 。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的“质”，还要有谷类等能提供热量的“量”，质量兼备才是理想的早餐 。只有在碳水化合物提供充足的前提下，蛋白质才能起到它应有的更高层次的作用 ， 否则它将会“燃烧”自己来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉 。
补救方法：增加一些谷物类食物，例如包子、馒头或者面包 。
误区2只吃水果
经常会听到一些爱美的女士说自己早餐只吃水果 ， 目的是为了减肥和美容，殊不知长此以往 ， 可能会事与愿违 。水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是对人体必须的物质，但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质 ， 根本无法满足我们一个上午的代谢需要，因此人体就会进行自我调节，动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，就可能出现皮肤干燥、起皱等现象，加速了人体的衰老 。
补救方法：增加奶制品（酸奶或者牛奶），粗粮制品（燕麦片、全麦面包等） 。
误区3边走边吃
生活节奏的增快，很大一部分人喜欢边走边吃，甚至是边吃边跑，这样也是很不好的 。人体在进食的时候，胃肠道在忙碌地工作，此处的供血就会比较丰富，如果这时人体又在运动 ， 较大程度地分流了胃肠道的“电力供应”，必定会影响到胃肠道的正常消化功能，导致胃炎，甚至出现胃下垂 。
补救方法：治病求根，彻底抛弃这种习惯才是最根本的做法，每天早起15-20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐 。
误区4空腹喝酸奶
酸奶对于肠道的好处多多，因此也备受大家的欢迎，但是空腹喝酸奶的确不是太好，空腹时人体胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破坏失去应有的价值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌 ， 如果此时没有食物中和胃酸，长期下来，就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病 。
补救方法：喝酸奶的同时，进食一些碳水化合物的食物，例如面条、包子、面包等 。
误区5进食时间不规律
有些人吃早餐 ， 搭配还算合理，就是进食时间不规律，一种是一起床就立刻吃早餐 ， 另一种就是临近中午才开始进食 。进食的时间要么就是太短，匆匆忙忙5分钟吃完 ， 要么就是太长，喝个早茶1-2小时，这样都不是太好，进食时间太短，不利于消化液的分泌，影响了消化;进食时间太长，会不断摄取食物，引起食物摄取过量 。
补救方法：一般情况下，早餐时间安排在6：30-8：30，或者起床后半小时 ， 进食时间控制在15-20分钟为宜 。
2、春季吃什么排毒
1、黄瓜——清热促代谢 。
《本草纲目》中记载 ， 黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效 。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助 。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用 。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素 。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素 。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪 。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃 。黄瓜很适合用来凉拌 ， 比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等 。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺 。
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