孕妇夏天喝什么汤好一点 孕妇夏天喝什么汤好

夏天 , 孕妈多喝汤 , 能够消暑解渴 , 去燥热 。不过 , 对于孕妈来说 , 一碗好汤首先要从食材开始选起 。丝瓜蛋花汤丝瓜中含有丰富的多种营养元素 , 其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素 , 增白皮肤的维生素C最多 , 能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩 。还可供药用 , 有清暑凉血、解毒通便、利尿之效 。
准备食材:丝瓜480克 , 鸡蛋200克 , 大豆油40克 , 盐3克 , 大葱5克 。
制作过程: 步骤1:将丝瓜刮去外皮 , 切成菱形块 , 鸡蛋磕入碗内 , 用竹筷调匀 , 放盐 。
步骤2:将鸡蛋磕入碗中打散 。炒锅上 , 舀入豆油烧至四成热 , 倒入蛋液 , 摊成鸡蛋饼 , 并用小火将两面煎成金黄色 。炒锅上 , 舀入豆油烧至四成热 , 倒入蛋液 , 摊成鸡蛋饼 , 并用小火将两面煎成金黄色 。
步骤3:盛入碗内 , 改成小块 。
步骤4:炒锅放在火上 , 锅内放入豆油烧热 , 放入葱末炸出香味 , 加入丝瓜炒至发软 , 加入开水约1920克 , 烧沸约5分钟 。
步骤5:放入蛋块 , 再用旺火烧3分钟 , 见汤汁变白时 , 放入盐 , 起锅装入汤盆内即成 。
海带冬瓜排骨汤冬瓜含的维生素C较多 , 能够提高准妈妈的免疫力 , 促进胎宝宝的健康发育 。冬瓜还有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙 , 可防止人体缺钙 , 它还有降血压的作用 。
准备食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克 。
制作过程: 步骤1:将海带提前1-2小时泡软身 , 洗净后切成粗条或方块 。
步骤2:冬瓜去皮洗净切小块 。
步骤3:将排骨入冷水锅中去掉血腥味 , 水沸后关火 , 捞出排骨 。
步骤4:将锅洗净 , 加入半锅温水和排骨 , 加入姜片和葱段 , 大火烧开转小火煨制 。汤煨制半小时左右放入海带 。
步骤5:再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐 。
步骤6:煨大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火 。
烹饪小贴士【孕妇夏天喝什么汤好一点 孕妇夏天喝什么汤好】 汤里别放其他调料 , 尤其不能放大料 。一定要保持原汁原味 。

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